Les aromates

Cet année le persil, la ciboulette ont bien pris et productif.

Comment le conserver?

J’avais la solution de le déshydrater , le congelé.

Nous nous sommes mis à faire des glaçons de persil, oignons ciboulette.

Maxence ne pouvant pas toucher tout, il fallait lui trouver d’autres choses.

Alors il a été au jardin nous déplanter les oignons nouveaux.

 

Pendant que Clara et moi même nous ciselons la ciboulette et le persil.

Ensuite remplissage des bacs à glaçons. Pas facile le verser quant on ne l’a pas acquis petit et qu' on a zappé des séances Montessori sur le verser.

Futurs Glaçons

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  C'est le tour de la menthe

Menthe

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Maxence a versé de l eau bien chaude dans le bocal ensuite des feuille de menthe ou Clara a ôté les nervures.

Comments

[virginie]

Et bien c'est vraiment super cette idée de conserver le persil et la ciboulette, je ne savais même pas qu'on pouvait les congeler de cette façon enfin je n'ai jamais pensé à le faire puisque je l'achète déjà congelé!!
Superbe idée!